Se sei un appassionato di carne frollata, preparati a immergerti in un mondo di sapori intensi, tagli pregiati e cotture impeccabili. La carne frollata non è solo una tendenza culinaria, ma un vero e proprio rituale gastronomico che trasforma ogni morso in un’esperienza sensoriale unica, rendendo ogni assaggio assolutamente memorabile.
A pochi passi da Rivara, da Squisito The Grill Brother, scegliamo con cura le migliori carni frollate provenienti dai luoghi più prestigiosi del mondo e le cuciniamo con passione sulla griglia, con un’attenzione meticolosa ad ogni dettaglio.
Non siamo una steak house tradizionale, ma un luogo dove ogni piatto è una vera e propria esperienza culinaria, un’esplorazione di sapori innovativi e sorprendenti, pensata per chi apprezza la carne di qualità e desidera un’esperienza esclusiva.
La frollatura della carne è un processo di maturazione naturale che avviene in ambienti appositamente regolati, dove temperatura e umidità sono monitorate con precisione per favorire il rilassamento delle fibre muscolari. Questo metodo conferisce alla carne una tenerezza senza pari, una succosità inconfondibile e un sapore profondo, rendendola superiore rispetto alla carne tradizionale.
Chi sceglie un ristorante specializzato in carne frollata vicino a Rivara, opta per un’esperienza culinaria senza eguali, fatta di sapori intensi, una consistenza morbida e una perfetta digeribilità, avendo l’opportunità di apprezzare pienamente la qualità della carne.
Naturalmente, non tutte le carni sono adatte alla frollatura: sono necessari tagli selezionati provenienti da allevamenti certificati e rispettosi degli elevati standard di qualità.
È proprio questa attenzione ai dettagli che rende Squisito The Grill Brother un punto di riferimento per chi cerca carne di alta qualità, una scelta perfetta per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica superiore.
Se desideri gustare carne frollata a pochi minuti da Rivara, la scelta ideale è Squisito The Grill Brother, situato nel cuore di San Francesco al Campo.
La carne frollata è la vera protagonista del nostro menù. Prepariamo i nostri piatti alla griglia seguendo metodi tradizionali, ma con un tocco innovativo, per offrirti un’esperienza gastronomica unica che unisce la qualità superiore della carne alla creatività culinaria.
Nel nostro menù troverai solo carni selezionate, provenienti dai migliori allevamenti sia italiani che internazionali. Ogni taglio è sottoposto a un processo di frollatura Dry Aged di almeno 30 giorni, che conferisce alla carne una morbidezza straordinaria, un sapore ricco e un’esperienza gastronomica senza paragoni.
Per rendere la tua esperienza ancora più speciale, ogni piatto è accompagnato da birre artigianali autoprodotte e da una selezione esclusiva di vini e champagne di altissima qualità, che arricchiscono ogni singolo sapore.
Ogni portata racconta una storia unica: saremo felici di guidarti nella scoperta delle origini, del processo di stagionatura e delle caratteristiche che rendono ogni taglio davvero irripetibile.
Parlare di carne frollata senza menzionare la tecnica Dry Aging sarebbe un errore. Questo metodo, rinomato a livello globale, prevede la maturazione della carne in ambienti controllati, dove temperatura e umidità sono attentamente monitorati.
In queste condizioni ottimali, la carne sviluppa aromi complessi e una consistenza unica, caratteristiche che le conferiscono una qualità inconfondibile, trasformando ogni morso in un’esperienza veramente speciale.
Nel processo di frollatura Dry Aged, l’umidità in eccesso viene eliminata lentamente, concentrando e potenziando il sapore naturale della carne. Gli enzimi nei tessuti muscolari agiscono con delicatezza, ammorbidendo la carne e sviluppando, nel corso del tempo, note aromatiche che arricchiscono il gusto, rendendolo assolutamente unico e inconfondibile.
La tecnica del Dry Aging richiede competenza e attenzione costante: da Squisito The Grill Brother, monitoriamo ogni taglio con estrema cura, assicurandoci che raggiunga la perfezione durante la maturazione, per offrirti un’esperienza gastronomica senza pari e memorabile.
Essere una steak house significa andare oltre l’offerta di carne di altissima qualità; implica anche un impegno continuo nella proposta di varietà e innovazione.
Da Squisito The Grill Brother, oltre alla nostra esclusiva selezione di carni frollate alla griglia, avrai l’opportunità di gustare burger gourmet completamente personalizzabili, ideali per soddisfare ogni tipo di palato e desiderio.
La nostra offerta gastronomica supera la tradizione, offrendo un’esperienza culinaria versatile e unica, pensata per chi cerca qualcosa di davvero speciale in ogni piatto.
Da Squisito The Grill Brother, hai la libertà di scegliere non solo il tipo di carne, inclusa quella frollata, ma anche di personalizzare ogni piatto in base alle tue preferenze, selezionando grammatura e grado di cottura.
Per rendere la tua esperienza ancora più esclusiva, puoi arricchire il tuo piatto con ingredienti extra e salse fatte in casa, oppure optare per alternative vegetariane e vegane, come il Beyond Burger®.
Questo approccio su misura e innovativo ci ha reso una delle destinazioni preferite per chi cerca carne frollata vicino a Rivara, in un ambiente accogliente e raffinato, perfetto per ogni tipo di occasione.
Squisito The Grill Brother è facilmente raggiungibile in auto da Rivara, con un ampio parcheggio e una location elegante, progettata per garantirti il massimo del comfort e dello stile.
Ciò che rende davvero speciale il nostro ristorante per gli amanti della carne di qualità, però, non è solo la comodità. Ogni aspetto della nostra offerta è curato nei minimi dettagli, per offrirti un’esperienza gastronomica esclusiva, dove ogni piatto è il frutto di passione, tecnica e una combinazione di sapori straordinari.
Squisito The Grill Brother propone una selezione esclusiva di carni frollate provenienti dalle migliori regioni italiane e internazionali, cotte alla perfezione su una griglia a temperatura controllata.
Il nostro servizio personalizzato è pensato per offrirti un’esperienza gastronomica unica. Il nostro team di esperti è sempre pronto a fornirti consigli e suggerimenti sui migliori abbinamenti per ogni piatto.
L’atmosfera elegante e accogliente del nostro ristorante lo rende il luogo ideale per ogni tipo di occasione, che si tratti di una cena romantica, una serata tra amici o un evento speciale.
Per rendere l’esperienza ancora più completa, le nostre birre artigianali autoprodotte si abbinano perfettamente a ogni piatto, esaltando i sapori e creando un’armonia irresistibile di aromi. Ogni sorso, preparato con cura, si fonde perfettamente con la carne frollata, arricchendo ulteriormente la tua esperienza gastronomica.
Da Squisito The Grill Brother, non offriamo solo un pasto, ma un vero e proprio viaggio sensoriale, dove ogni dettaglio, dal piatto al servizio, è studiato per farti sentire davvero speciale.
La nostra missione è offrirti emozioni autentiche, grazie a carni frollate di altissima qualità, selezionate e trattate con passione e maestria.
Che si tratti di una cena romantica, una serata tra amici o un’occasione speciale da celebrare, da Squisito The Grill Brother ogni piatto racconta una storia di sapori intensi, tradizione e innovazione.
Lasciati conquistare da un’esperienza gastronomica che va oltre il semplice mangiare: ogni morso sarà un ricordo da portare con te.
In un mondo dove il cibo tende a diventare sempre più standardizzato, noi scegliamo ogni giorno di puntare su qualità, cura e esperienza.
Se cerchi il miglior ristorante di carne frollata vicino a Rivara, sei nel posto giusto. Prenota subito il tuo tavolo da Squisito The Grill Brother e preparati a vivere un’esperienza culinaria unica, con un menù ricco e sorprendente, pensato per chi ama davvero la carne.
Scopri il nostro menù online, prenota direttamente dal sito o chiamaci. Segui il profumo della brace e vivi la tua esperienza con la migliore carne frollata.
Via Torino 51
San Francesco al C. (TO)
Pranzo:
Ven-Sab-Dom 12-14
Cena:
da Mart a Dom 19-22:30
Via Torino 51
San Francesco al Campo
10070 (TO)
Mart - Dom: 12:00/14:00 - 19:00/22:30