CARNE FROLLATA A CASELLE

Alla scoperta del piacere

Se sei un vero amante della carne frollata, preparati a esplorare un mondo di sapori profondi, tagli pregiati e cotture perfette. La carne frollata non è solo una moda gastronomica, ma una vera e propria arte che esalta ogni boccone, trasformando ogni morso in un’esperienza sensoriale unica e indimenticabile.

A pochi minuti da Caselle, da Squisito The Grill Brother, selezioniamo con cura le carni frollate migliori da tutto il mondo, che cuciniamo con maestria sulla griglia, per offrire ai nostri ospiti un’esperienza gastronomica unica. La nostra proposta va ben oltre la classica steakhouse, regalandoti un viaggio di sapori inimitabile che conquisterà anche i palati più esigenti.

COS'È LA CARNE FROLLATA E PERCHÉ SCEGLIERLA A CASELLE

La frollatura della carne è un processo di maturazione naturale che avviene in celle controllate, dove temperatura e umidità sono regolate con precisione per favorire l’intenerimento delle fibre muscolari.

Il risultato finale è una carne incredibilmente tenera, succosa e saporita, che si distingue nettamente da quella tradizionale.

Chi sceglie un ristorante di carne frollata vicino a Caselle lo fa per vivere un’esperienza di gusto più profondo e intenso, godendo di una consistenza più morbida e facilmente digeribile, e per apprezzare la qualità superiore della materia prima.

Naturalmente, non tutte le carni sono adatte alla frollatura: servono tagli selezionati e provenienti da allevamenti certificati.
È proprio questa attenzione ai dettagli che rende Squisito The Grill Brother un punto di riferimento per chi ama la carne di qualità.

DOVE MANGIARE CARNE FROLLATA VICINO A CASELLE

Se ti stai chiedendo dove gustare carne frollata a pochi passi da Caselle, la risposta è a soli minuti di distanza, nel cuore di San Francesco al Campo. Squisito The Grill Brother è il ristorante che ti offre specialità alla griglia preparate con la tecnica della carne frollata, unendo metodi tradizionali e un approccio moderno alla cucina.

Nel nostro menù troverai solo tagli pregiati di carne, scelti con cura tra i migliori allevamenti italiani e internazionali. Ogni carne viene frollata secondo la tecnica Dry Aged per almeno 30 giorni, per garantirti una consistenza morbida, un sapore ricco e un’esperienza che ti sorprenderà.

A rendere ancora più speciale la tua esperienza, le nostre birre artigianali fatte in casa e una selezione esclusiva di vini e champagne, perfetti per esaltare ogni piatto e rendere ogni momento unico.

Ogni portata racconta una storia da scoprire: ti guideremo alla conoscenza delle origini, della stagionatura e delle caratteristiche che rendono ogni taglio veramente speciale

STEAK HOUSE A DUE PASSI DA CASELLE CON CARNE frollata

Parlare di carne frollata senza menzionare la tecnica della Dry Aging sarebbe un errore. Questo metodo, ampiamente riconosciuto e apprezzato in tutto il mondo, consiste nella maturazione della carne in ambienti ventilati e controllati, dove temperatura e umidità vengono regolati con precisione. È proprio in questo processo che si sviluppano aromi unici e consistenze che non hanno pari, trasformando ogni taglio in una prelibatezza dal sapore incomparabile.

Durante il processo di frollatura Dry Aged, l’acqua in eccesso evapora lentamente, facendo concentrare e intensificare il sapore naturale della carne. Gli enzimi presenti nei tessuti muscolari agiscono delicatamente, rendendo la carne sempre più tenera, mentre con il passare del tempo emergono sfumature aromatiche ricche e complesse, che le conferiscono una profondità unica.

La Dry Aging è una tecnica che richiede maestria e grande attenzione ai dettagli: da Squisito The Grill Brother, ogni taglio viene seguito passo dopo passo, garantendo una maturazione perfetta e un’esperienza gastronomica senza pari.

PIÙ DI UNA STEAK HOUSE: BURGER GOURMET E CREATIVITÀ ALLA GRIGLIA

Essere una steak house non significa solo servire carne di alta qualità, ma anche saper offrire un’ampia varietà e soluzioni creative. Oltre ai nostri pregiati tagli di carne frollata alla griglia, da Squisito The Grill Brother puoi scegliere tra burger gourmet, che possono essere completamente personalizzati secondo i tuoi gusti, per un’esperienza ancora più unica e soddisfacente.

Da Squisito The Grill Brother, hai la possibilità di scegliere il tipo di carne, anche frollata, personalizzare la grammatura e il grado di cottura, aggiungere ingredienti extra e salse fatte in casa. Inoltre, per chi cerca alternative vegetariane e vegane, offriamo opzioni come il Beyond Burger®. Questa offerta variegata e su misura ci ha reso una delle destinazioni preferite per chi cerca carne frollata vicino a Caselle, il tutto in un’atmosfera accogliente e autentica.

IL MIGLIOR RISTORANTE DI CARNE FROLLATA VICINO A CASELLE

Siamo facilmente raggiungibili in auto da Caselle, a pochi minuti dall’aeroporto di Torino, con un ampio parcheggio e un ambiente curato. Tuttavia, ciò che davvero ci rende una scelta unica per gli amanti della carne è la qualità dei nostri piatti e l’attenzione che mettiamo in ogni dettaglio.

Squisito The Grill Brother offre una selezione esclusiva di carni frollate provenienti dalle migliori regioni italiane e internazionali, cucinate con maestria sulla griglia a temperatura controllata.

Il nostro servizio personalizzato è pensato per garantire un’esperienza unica: il nostro staff qualificato è sempre a disposizione per fornirti informazioni dettagliate e consigli sui migliori abbinamenti.

Il nostro ambiente elegante e accogliente è perfetto per ogni tipo di occasione, dalle cene romantiche alle serate tra amici, fino agli eventi speciali.

A completare l’esperienza gastronomica, le nostre birre artigianali autoprodotte sono l’abbinamento ideale per ogni piatto, elevando i sapori e creando un’armonia perfetta.

VIVI LA TUA ESPERIENZA DA SQUISITO RESTAURANT

La nostra missione è offrire carne frollata di altissima qualità e trasformare ogni pasto in un momento memorabile. Che si tratti di una cena a due, una serata in compagnia o un’occasione da festeggiare, il nostro menù nasce dalla passione per la carne, dalla tecnica e da un’autenticità che si sente a ogni boccone.

In un mondo in cui il cibo è sempre più standardizzato, noi scegliamo ogni giorno la qualità, la cura e l’esperienza.