Archivio

10 Ago

Manzetta Polacca dei Laghi

Si tratta di una carne molto tenera e gustosa. Attualmente una delle carni più apprezzate in circolazione.

Continua a leggere

9 Ago

Hereford Irlandese al Wiskey

L'Hereford della Distilleria Ballykeefe è la carne ideale per tutti quegli appassionati delle carni che ricercano un sapore deciso, impreziosito dagli aromi del pascolo, e che possieda, anche, una buona succosità e morbidezza.

Continua a leggere

9 Ago

Regina delle Prealpi

La Regina delle Prealpi è una carne allevata in Italia, ideale per tutti gli appassionati delle carni nazionali che sono alla ricerca di un sapore delicato, equilibrato e dolce.

Continua a leggere

9 Ago

Sashi Beef Finlandese

I pascoli incontaminati del Nord Europa rappresentano il punto forte di questa selezione.

Continua a leggere

9 Ago

Wagyu Giapponese

Comunemente chiamato Wagyu (da “WA” che significa Giapponese e “GYU” Bue) il Bue Giapponese è conosciuto a livello mondiale per la sua raffinatezza, consistenza e marezzatura estrema.

Continua a leggere