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Le Carni
I bovini vengono allevati per lo più al pascolo nelle grandi praterie australiane e alimentati con cereali di alta qualità per almeno 150 giorni.
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La carne dei Black Angus di Jack’s Creek è tra le più prestigiose al mondo vincitrice di numerosi premi.
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La carne dei Black Angus di Creekstone è di qualità superiore: succosa e saporita, tenera e molto marezzata.
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Comunemente chiamato Wagyu (da “WA” che significa Giapponese e “GYU” Bue) il Bue Giapponese è conosciuto a livello mondiale per la sua raffinatezza, consistenza e marezzatura estrema.
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Via Torino 51
San Francesco al C. (TO)
Pranzo:
Ven-Sab-Dom 12-14
Cena:
da Mart a Dom 19-22:30
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Mart - Dom: 12:00/14:00 - 19:00/22:30